Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 57, Moselle, Grand Est
Notre client, un traiteur renommé et passionné basé à Woelfling-Lès-Sarreguemines, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour renforcer ses équipes. Connu pour la qualité de ses prestations (événements, banquets, mariages, cocktails), il vous propose d'intégrer un laboratoire de cuisine moderne et une équipe dynamique où le fait-maison est à l'honneur.
Votre agence Partnaire Sarreguemines et son équipe de recruteurs recherche actuellement pour l'un de ses clients basé sur Woelfling-Lès-Sarreguemines un(e) Commis de Cuisine (H/F)
En détails, ça donne quoi ?
-Réaliser le lavage, l'épluchage et la découpe des fruits, légumes, viandes et poissons.
- Participer à l'assemblage des entrées, plats chauds, pièces de cocktails et buffets froids en suivant les fiches techniques.
- Aider au dressage, au conditionnement des commandes pour le transport et au respect de la chaîne du froid.
- Assurer le nettoyage du plan de travail, des ustensiles et du laboratoire de cuisine dans le strict respect des normes HACCP. Issu(e) d'une formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine) ou fort(e) d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou chez un traiteur.
Vous[...]
